目前，开放式厨房越来越受到大众青睐，特别是年轻人的喜爱。而且开放式厨房最适合的是在家做饭时间不多的上班族。那么，对于很少烹饪做饭的上班族来说，开放式厨房如何清洁保养呢？这就快随小编一起往下看。

　　一、开放式厨房清洁

　　1、通风换气功能不能少

　　首要的设备肯定非抽油烟机莫属。大功率多功能的抽油烟机的开放式厨房必不可少的清洁卫士。而且最好将开放式厨房的窗户尽量扩得大一点，在增强通风功能的同时也可以使得厨房的光线更加明亮。

　　 2、容易清洁家具

　　 由于是开放式厨房，那么厨房未封闭的空间面对的肯定是客厅或者一道玄关，所以在墙面和地面都应选择比较容易清洁的材料，比如地砖或者强化地板。切记藤编布艺类家具，还要与整个家居装饰相搭配。才能保持其美观性。这样不仅好打扫，看起来也更显得干净。

　　 3、电路一定要安全

　　开放式厨房的建筑材料一定要选用不易燃且防火的材料，电路的铺设一定要远离燃气路线，各种线路最好从地下链接，最好将插座隐藏在电器或橱柜的后面，电气设备以简洁为准，家居使用的小型易爆物品与易燃物品一定要远离火源地。

　　 4、易洁材料

　　 餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

　　二、开放式厨房保养

　　1、橱柜的保养

　　大多数人在选择橱柜的时候会选择比较有质感的木质橱柜，这时候就要尽量避免厨房的高温物品与橱柜想接触啦。还有就是也要尽量避免橱柜与一些化学物质相接触，不管是不锈钢或是木质橱柜都应注意着一点。

　　 2、橱柜门板的保养

　　关于橱柜门板，最重要的是要避免台面上的水浸湿门板。在开关门板时用的力气不要过大，容易导致门板合页及拉手出现松动。在进行门板清洁时不可以用可溶性清洁剂。水蜡最好，不仅能起到清洁作用，连保养也做到了。

　　这就是关于开放式厨房如何清洁保养的介绍，开放式厨房美观的同时清洁和保养真的是非常重要。对于上班族来说小编想肯定做西餐的机会多于中餐，因为做西餐油烟少，易清洁。是上班族不错的选择。

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