作为大部分家庭不可缺少的厨房器具，不锈钢锅具已成为厨具的主流。但是否每个人都学会了如何正确使用不锈钢锅具呢?我们在使用不锈钢锅具的同时也要清楚不锈钢锅使用注意事项有哪些。

　　 不锈钢锅使用注意事项

　　1、在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。

　　2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

　　3、由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

　　4、在使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用。

　　关于不锈钢锅使用注意事项就介绍到这里，大家看过后在日常生活中多保养好不锈钢的锅具，只有好的保养才能更长久的使用。希望小编介绍的这些对大家能有所帮助。

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