作为高端厨电中一颗闪亮的新星，集蒸、烤为一体的蒸烤机，满足了人们对无明火无油烟健康烹饪的需求。在节省厨房空间的同时，提供了更便捷更多样化的烹饪方式。那么厨房电器蒸烤机如何选购？这就随欧派小编来看看吧。

蒸烤机兼具蒸、烤、蒸汽烤等多种的烹饪模式，可以自由转换中式蒸煮和西式烘焙，非常适合中国家庭的使用。不管是外焦里嫩的烤鸡，还是口感鲜嫩的清蒸鱼，它都可以轻松实现。

更重要的是，它可以做到蒸汽油味不外泄，让下厨者不再受油烟的困扰，还能保持厨房内干净清爽不油腻，是妥妥的油烟控制者。享受美食的同时，实现零油烟烹饪，这简直是一举两得！

欧派家的蒸烤一体机，具有四大烹饪模式，19大功能，其中烘烤温度一度一调，控温不偏差，始终保持食物最佳烹饪温度，让食物每个部位，在最恰当的烘烤温度中，释放出了最完美的味道。

除此之外，在蒸烤机工作过程中，蒸汽与热风的双重加热会形成微高压热风流，不断滲透到食物内部，紧紧地锁住营养，让食物更加美味。

蒸烤机选购技巧

看容量

①台式蒸烤机容量偏小巧，常见的有24L、28L、30L等，适合一家三口日常使用；

②嵌入式蒸烤机容量一般在30L以上，能满足多人需求，蒸烤智能菜单也更多样化，与橱柜合为一体，看起来也更美观时尚。

看内胆

常见的蒸烤机内胆有搪瓷、不锈钢、电镀涂层这三种。

① 搪瓷：具有良好的保温及密闭性，光滑的搪瓷表面可形成闭环式蓄能温场，腔体内热量均匀分布，食物色泽更均匀；

② 不锈钢：有表面相对光滑的内胆和经过工艺处理的轧花内胆，前者易清洁，后者造价更高，但材质保护性强，更耐用；

③ 电镀涂层：耐高温，但表面涂层使用久了容易脱落，环保方面较差，寿命较短。

看加热方式

①内置式加热：呈封闭式环境，加水时不是很方便，使用前需要提前检查水箱是否够水；

②外置蒸汽加热：水箱不会占内部空间，因此加水很方便。

以上就是有关于厨房电器蒸烤机如何选购的全部内容介绍，蒸烤机不仅解决了油烟问题，还解锁了更多烹饪方式，为我们的生活带来更多可能和体验。