厨房不同于其他的空间，厨房主要功能应偏向于功能性，所以要求厨房设计时应更多考虑厨房的实用性，美观是次要的，那么在厨房设计时应如何侧重与实用而美观次之呢？下面全屋定制的欧派家居带你了解下厨房设计要遵循哪些原则。
控油烟

开放式厨房很受人喜欢，特别在小户型中开放式厨房的作用确实很明显。但是并不是所有家庭都适合开放式厨房，对于经常做饭，油烟多的厨房是不建议设计成开放式厨房的，如果厨房开放，油烟必定会飘向客厅以及其他空间，会腐蚀家电、家具，形成导致肺癌的污染源，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的。但是对于一些生活在现代都市很少做饭的年轻人来说，开放式厨房也未尝不可。

增收纳

对主妇而言，厨房的面积不要大(太大清理起来就麻烦了)，但绝对希望工作起来能顺手。东西一样挨一样，取把菜刀都到处磕磕碰碰是不行的。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。

眼下人们都已经习惯选用组合式吊柜、吊架来安顿厨房里零零碎碎的物什。我建议大家在挑选橱柜，或请人设计橱柜时，要注意抽屉的数量。因为抽屉制作成本高于简单的开门橱，所以有些厂商会偷工减料。不懂行的朋友或许只挑外观漂亮的，殊不知，少了抽屉，橱柜的可利用空间会大大缩水。

抓尺寸

厨房装修前要先对橱柜进行尺寸的量度，同时要清楚各种管道的位置是否合适，不合适就要改动，在改动过程中建议只改上水不改下水，煤气管道尽量不改，以便减少日后带来的麻烦。