所谓的开放式厨房就是指厨房不封闭且与其他相邻空间无任何阻隔，相比于传统厨房来说，开放式厨房更美观，同时显得空间大，但是并不是所有家庭都适合开放式厨房，那么究竟哪些家庭适合开放式厨房呢？下面欧派家居带你了解下关于开放式厨房的优劣势，通过优劣势对比就可以知道开放式厨房是否适合你家了。
开放式厨房劣势

1、油烟易扩散至其他空间

很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。

2、易影响整体美观

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。
开放式厨房优势

1、美观、扩大视觉空间

开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。

2、促进交流

开放式厨房由于与相邻空间没有阻隔，可以看到客厅、餐厅等地方。在做饭过程中可以与家人、朋友聊天，边做饭边聊天减少做饭过程中的无趣感，同时做饭过程还能照看家人。