蒸箱和烤箱区别 哪个更为实用些?

发布日期:1514429758

  蒸箱和烤箱都是高逼格厨房必备的家电产品,但两者主要区别在哪里,不少人对此并不是很清楚。下面就由欧派小编给大家讲讲蒸箱和烤箱区别 哪个更为实用些?消费者可以结合实际需求挑选合适的家电产品。

  蒸箱和烤箱区别:工作原理
  蒸箱是利用蒸汽加热,蒸炉腔内底部设有加热盘,右侧设置水箱,工作时水导入加热盘处,被加热到高温的发热盘遇水瞬时产生高温蒸汽从而对食物进行烹调。
  烤箱是利用热管加热到设定温度后对食物进行持续加热,烤箱加热管几乎是暴露式的,利用加热管辐射对食物进行加热。
蒸箱和烤箱区别
  蒸箱和烤箱区别:口感不同
  蒸箱较为温和的烹煮食物,所以食物中的维他命、矿物质及食物鲜味能得到保存。但随着蒸汽由下往上的过程会形成水珠滴落在食物表面,冲淡食物,口感无法达到最纯的效果。
  烤箱通过不同温度和加热时间组合,做成数百种美食,相对而言,烤箱能更好保留食物原本的水分与口感,由外到内的加热方式,食物外酥里嫩,加热均匀通透,更迎合人们日常饮食。
蒸箱和烤箱区别
  蒸箱和烤箱区别:适合人群不同
  蒸箱使用范围广,不仅能加热食物,还能根据时间长短调节做成各种美食,所以蒸箱适用人群比较广,不管是上班族还是时间比较充足的家庭主妇,都可以用到。
  烤箱功率更大,通过热管加热空气烘焙食物,加热效率较低,且需要预热一段时间,但加热食物口感更好,可以加热或制造的食物种类多,烤箱比较适合喜欢烘焙,又有足够时间研究食物质量和喜欢动手的人群。

  蒸箱和烤箱区别 哪个更为实用些?总体而言,这个要根据个人及家庭所需,本文已经从多个方面介绍了两者之间的区别,剩下的就是要看消费者个人选择,希望本文能给予你足够参考信息。
X

快速预约免费设计

今日已有888业主申请

橱柜
衣柜
木门
浴室柜
其他(榻榻米、墙纸、电视柜、门窗等)

优惠活动

热销产品

相关推荐

欧派家居商城

恭喜您申请成功,请留意接听欧派客服 020-83911002来电,期待与您联系。

线上拍100元线下抵扣400元

订单满3万可用

可直接抵扣合同款,100元当400元花